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叢湊大學生

人間煙火氣,最能暖人心--社會實踐感想(二)

隨著調研的深入我們也接觸到了不少年輕的攤主,向他們了解了一些基本情況。他們加入到“擺攤大軍”當中來一是為了補貼一些家用,二是由于疫情大學無法開學,擺攤可以讓自己走出家門收獲一些樂趣和生活經驗。但通過與他們的交談,我們發現“地攤熱”沒有想象中的那么火爆,看似擺地攤時間自由,成本低廉,但是真正付出的進貨成本和時間成本卻得不到應有的收入。任何行業都有“二八原則”,只有20%的人賺到了錢,其余80%的人基本上都是“陪襯”。據調查擺攤所需要付出的時間成本是很大的:有82%的攤販一周工作7天,每天工作12個小時,可以說是全年無休。擺攤的自由只是一種心理上的錯覺,在經濟壓力面前“擺攤人”要比“上班族”付出更多的辛勞。所以除非是產品特別新穎又物美價廉,否則基本上無法有實質性的收入。擺攤創業的想法很美好,但現實卻有些骨感。
為了體會擺地攤的辛勞,更深刻的體會擺地攤是一種什么樣的感受。我也加入了擺地攤大軍。從前期的計算成本,尋找進貨渠道,完成進貨,考察周邊擺攤環境,尋找擺攤位置,設計攤位,布置攤位,事無巨細,在前期裝備期間一絲不茍,不敢出任何紕漏。但在擺攤的時候我切實體會到了擺攤不易,支出的物質成本和時間成本在面對我從未經歷過的砍價過程中最終敗下陣來,貨品也只能以虧本價售賣出去。有陸陸續續的嘗試了很多新穎的形式,比如移動攤位等等,卻始終得不到很好的效果。這樣的結果讓我真正體會到成本與回收不對等的滋味。
在探尋地攤未來走向的過程中,我們也采訪到了一位創意集市的負責人。創意集市是定位于中高收入群體,以年輕人為消費主體的新型地攤模式,近幾年正在火熱發展,由此我們小分隊成員認為未來地攤有大概率朝這個方向發展,但是負責人的話讓我們重新開始審視這個方向。她認為:未來大規模向創意市集發展的可能性或許比較低。因為疫情后的地攤經濟出發點是讓老百姓能通過這種門檻低、成本低的方式獲得收入,保證生活的穩定,而創意、精致屬于更高的一個要求,老百姓們可能不會在這個上面花太多心思,領導管理者也不會投入太多精力在這個出發點之外的事上。由此地攤經濟的未來何去何從還值得進一步的探索。
當這段時間我再走在大街小巷中,卻發現地攤的熱度漸漸降下來了,人們從最初的狂熱中漸漸冷靜下來,開始思考擺攤對自己的意義。地攤經濟開始冷卻下來了,以前熱鬧的地攤現在所剩寥寥無幾,也已有多地宣布取消夜市流動攤點。
衛生問題、占道經營問題都是我們不可避免的話題。人間的煙火固然是美好的向往,我們記憶中那些走街串巷的吆喝聲,濃郁芬芳的食物香氣,是最溫暖人心的存在。可人間的煙火還是清淡為宜,氣息太過濃郁,也會成為人間的牽絆。
 
時間:2020-08-10 作者:宮佳蕊 來源:宮佳蕊 關注:
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