徽光實踐隊調(diào)研超市復(fù)工復(fù)產(chǎn)有感
 
為了解復(fù)工復(fù)產(chǎn)現(xiàn)狀，中國石油大學(xué)（華東）徽光實踐隊7月21至23日在安徽省池州市、安慶市、銅陵市等地開展了對超市復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況的調(diào)研，我對此深有感悟。
2020年的確是十分不平凡的一年，新冠病毒的突然出現(xiàn)給我們帶來了太多的悲痛和打擊。疫情期間我們可能做不了什么太有意義的事情，但是疫情過后我們也可以通過社會實踐，做一些有意義的事情，在抗擊疫情的道路上留下一串自己的腳印。
中國石油大學(xué)（華東）徽光實踐隊，成立于2020年5月，團隊成員共10人，各有所長，各司其職，同時也互相幫助。在團隊合作下，我們順利完成了本次的社會實踐活動。實踐期間，我們用三天時間對安徽省部分市區(qū)的大中小型超市進行了分別的調(diào)研，主要調(diào)研內(nèi)容為超市的防疫措施和復(fù)工以來的主要變化，同時采訪了超市員工和部分顧客，了解了他們的生活模式的變化。
7月21日，中國石油大學(xué)（華東）徽光實踐隊隊長徐燚堯前往了池州市大潤發(fā)超市和徽鹽連鎖超市。大潤發(fā)超市入口處的喇叭在循環(huán)播放關(guān)于疫情的相關(guān)通告，包括疫情現(xiàn)狀和超市防疫要求等。超市內(nèi)部已經(jīng)出現(xiàn)了人來人往的情況，說明超市的復(fù)工情況十分良好。徐燚堯采訪了幾位顧客，他們都認(rèn)為疫情對生活造成了很多不方便，甚至?xí)�在家囤積貨物，很少去超市；現(xiàn)在復(fù)工復(fù)產(chǎn)以后，生活得到了很大的改變，可以自由進出超市購買貨物了，也不用那么緊張了。在徽鹽連鎖超市，徐燚堯主要采訪了該超市的營業(yè)員，據(jù)營業(yè)員介紹，疫情期間防疫措施十分完備；復(fù)工以來，超市的營業(yè)額得到了很大的提高；同時，疫情期間所開發(fā)的線上服務(wù)模式也保留了下來。此外，中國石油大學(xué)（華東）徽光實踐隊隊員劉純杰和儲翰林也都前往了自己當(dāng)?shù)氐拇笮统�市，發(fā)現(xiàn)超市新增了自助結(jié)賬設(shè)備，極大地減少了人們的接觸，對于現(xiàn)在的防疫具有很大的作用。
大型超市一直都是人們大量聚集的地方，即使人們?nèi)粘Ｙ徫锏膱鏊�，也是主要的娛樂場所。新冠疫情到來以后，切斷了人們的日常娛樂活動，也減少了人們前往超市的頻率。人們購買貨物可能會就近選擇小型超市，避免去人多的地方，所以在疫情期間大型超市應(yīng)該是受影響最大的。從超市顧客的口中也得知，疫情極大地限制了他們進入大型超市的機會，現(xiàn)在疫情穩(wěn)定以后，能夠重新進入這里的感覺很棒。這就說到了復(fù)工復(fù)產(chǎn)以來大型超市的變化，最大的變化便是客流量急劇增加，不過也并非是一團混亂，人們依舊是十分有秩序，像是疫情期間留下的習(xí)慣。進一步推測，超市的營業(yè)收入肯定也得到了很大的改善，那么超市的員工也就有了生活保障。超市的復(fù)工復(fù)產(chǎn)能夠有條不地進行，對于超市本身的發(fā)展、部分人員的收入和社會上整體的復(fù)工復(fù)產(chǎn)進度都有十分良好的影響。
7月22日和23日，我們分別調(diào)研了小型超市和中型超市。徽光實踐隊隊員劉純杰前往了幾家小型零食超市。大部分超市卻是不接受采訪的，幾經(jīng)轉(zhuǎn)折，終于成功找到了一家接受采訪的超市。劉純杰主要詢問了超市近期的營業(yè)情況，并了解到該超市自從疫情被控制住以后就開始了正常營業(yè)，不過前期的客流量并不太大，但是近期逐漸出現(xiàn)了好轉(zhuǎn)，營業(yè)收入也提高了不少。在同一時間，徽光實踐隊隊長徐燚堯也對三家小型超市進行了采訪，他們大都表示，因為今年的疫情，工作時間有了一定的減少，銷售額降低了不少。不過超市里面的蔬菜水果受到的影響不大，都在正常銷售，只是那些牛奶，煙酒等商品的銷售量減少了很多。超市在疫情期間一直都保證每天進行消毒，來往人員要佩戴口罩并接受體溫檢測，正常才可以進入。復(fù)工以來，超市的營業(yè)變得正常，收入也提高了，甚至比往年的情況還要好。實踐隊員查思銳也前往了各小型超市和便利店，并在蘇果便利店進行了采訪。查思銳針對疫情對銷售的影響、疫情期間防控措施以及銷售現(xiàn)狀進行了詢問。店員表示：“疫情期間人很少出來，對銷售造成了很大影響。我們每天都會進行體溫測試，高于37.2度或者沒帶口罩都不允許進入。在這期間超市也嘗試過線上服務(wù)，效果很好。如今疫情穩(wěn)定，超市的運營也終于恢復(fù)了正常。”實踐踐隊員儲翰林采訪了自己家附近的一個小超市，并對疫情期間的超市管理進行了詢問。店主表示，疫情期間還是有很大影響，來店里買東西的人不多，進貨也受到很大影響。超市采取的防范措施是盡量使顧客單人購物，拒絕群體購物，減少人員聚集，同時必須戴口罩。
經(jīng)過了兩天對超市的走訪調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)新冠疫情對超市的打擊是非常大的，沒有一家超市表示沒有影響。主要的影響有以下幾個方面：顧客太少，疫情使人們不得不待在家里，除非是生活必需品，很少有人去超市。銷量減少，顧客的減少必然導(dǎo)致銷售量減少，嚴(yán)重影響了他們的經(jīng)濟來源。營業(yè)時間變短，因為人少了，所以也不需要在超市待太長時間，除了一些大超市有嚴(yán)格規(guī)定外，大多數(shù)的營業(yè)時間都變短了。
不過疫情也促進了一些新事物的生成，比如超市開啟了線上服務(wù)模式，通過微信群等手段，實現(xiàn)送貨上門。另外，一些大型超市為了減少人員聚集，還使用了自助結(jié)賬設(shè)備，極大地促進了超市無人化管理的發(fā)展。
現(xiàn)在隨著疫情的穩(wěn)定，超市基本都恢復(fù)正常營業(yè)，甚至有超市表示銷售情況變得比往年都好。不論如何，經(jīng)歷了一場大災(zāi)以后，在良好的防疫防控措施下，超市正在有條不紊地進行復(fù)工復(fù)產(chǎn)，相信其他產(chǎn)業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況也是會相對樂觀的。
（通訊員 胡俊杰）